1．酒酿汤圆：用优质白糯米为原料，经过水浸水磨后加工成糯米粉，将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后，按一定比例掺和进酵母，几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒酿。把水烧开放入小圆子，待其浮到水 ...

1、丝瓜炒鸡肝 材料 丝瓜?6?1200 克 鸡肝?6?1200 克 胡萝卜?6?150 克 生姜?6?11 小块 淀粉?6?1适量 调料 食用油?6?125 克 香油?6?11 小匙 料酒?6?11 ...

汕尾的特色小吃有生地水蟹汤、甲子鱼丸、汕尾咸茶、菜稞、米花糕、猪肠粉、公平牛肉脯、清汤蟹丸、腊味南瓜饭。1、米花糕米花糕是广东汕尾的特色传统小食，有着悠久的历史，是汕尾人过年过节等节日必不可少的美味小 ...

烙馅饼和面又软又好吃的方法如下：1、温水和面：做馅饼用的面最好用温水，可以稍微热一点，大概45°左右，这样可以更好地把握馅饼的软硬度，醒面用的时间也会比较短一点，做饼这一类的食物和面时用温水效果最好，...

鱼秋干巴夫腌制的的步骤如下。1、鱼肉洗净后切成薄片，用清水浸泡20分钟，去除血水和腥味。2、将腌制料盐、白糖、料酒、生姜、葱、干辣椒、花椒）混合在一起，制成腌鱼的调料汁。3、把鱼片放入调料汁中，搅拌均 ...

面点是中国烹饪的主要组成部分，素以历史悠久、制作精致、品类丰富著称于世。春秋战国时，谷物品已有麦、稻、菽、黍、稷、粟、麻子等，并已有五谷、九谷、百谷之称。一、葱油饼用料：面粉两碗，开水半碗，冷水半碗， ...

您好!这样才能做出超好吃的水煮牛肉所需食材：牛肉、豆芽、香菜、火锅底料、郫县豆瓣酱2勺、淀粉、生抽、料具体做法：1.首先将食材准备出来，除了固定的牛肉以外，配菜我就只选择了豆芽，如果大家不喜欢这个配菜 ...

分类: 生活 >> 美食/烹饪 解析: 啤酒鸭 材料: 光鸭一只,姜一大块,蒜头4-5粒,盐,生抽,老抽,八角3-4粒,茴香少许,胡椒粉或五香粉,啤酒一罐,片糖半块. 做法: 1.先将光 ...

海鲜菇炒肉丝的做法1.海鲜菇洗干净备用，甜椒，香菜切丝备用。肉丝加酱油，淀粉拌匀备用2.海鲜菇焯水备用，3.锅中放油，油热后放入肉丝4.接着放入海鲜菇和甜椒，5.再加少许酱油，盐，味精调味，最后放入香 ...

必胜客的那种口味的披萨真是美味无比，令人欲罢不能。首先，这种披萨的底饼非常薄，吃起来一点也不厚重，也不会有腻口的感觉。而且，它的馅料搭配非常合理，完美的平衡了各种味道。酸甜的番茄酱，浓浓的奶酪味，配上 ...